Stephanie Booth

Lisää vähärasvainen liha ja kala ja vähemmän roskaruoka? ”Paleon” ateriasuunnitelman perusteet kuulostavat melko terveiltä. Mutta voiko se antaa lapsille energian, jota he tarvitsevat kasvaa, pelata ulkona ja kiinnittää huomiota koulussa?

Ennen kuin asetat paleo-ruokaa levyilleen, sinun pitäisi tietää paljon enemmän tästä ateriasta.

Mitä se tarkoittaa olla Paleo

Pääkuvan kuluminen on pyrkiä syömään vain elintarvikkeita, joita esi-isämme söivät tuhansia vuosia sitten paleoliittisen iän aikana, kuten:

• Lean liha
• Kalastaa
• hedelmät
• Vihannekset
• pähkinät
• Siemenet

Elintarvikkeet, jotka tulivat suosituiksi, kun viljely alkoi noin 10 000 vuotta sitten, ovat rajallisia. Näitä ovat:

• Vilja, kuten vehnä ja ohra, jotka muodostavat leivän, pastan, riisin ja paljon muuta
• Pavut ja muut palkokasvit
• Maitotuotteet
• Perunat ja muut tärkkelyspitoiset vihannekset
• Jalostetut elintarvikkeet - se tarkoittaa välipaloja, kuten keksejä ja evästeitä sekä lounas- ja jäädytettyjä aterioita

Voiko Paleo Foods polttaa lapsesi?

Jotkut aikuiset, jotka menevät paleoon, ovat menettäneet painonsa, laskeneet verenpainettaan tai saaneet muita etuja ruokailusuunnitelmasta.

Koska se leikkaa puhdistetut sokerit, suolaa ja jalostettuja elintarvikkeita, Debra Nessel, Torrance Memorial Medical Centerin rekisteröity ruokavalio, sanoo, että se voi olla "suuri parannus verrattuna tyypilliseen amerikkalaiseen ruokavalioon."

Lapset ovat erilainen tarina. Heidän ruumiinsa ja aivonsa kasvavat edelleen, ja terveellistä ruokaa on monenlaisia, jotta he saavat energian pelata ulkona ja kiinnittää huomiota koulussa. Paleo suunnitelma leikkaa pois paljon elintarvikkeita, että he todella tarvitsevat.

Tämän vuoksi ”monet terveydenhuollon ammattilaiset epäröivät ennen kuin suosittelevat lapsia ja teini-ikäisiä välttämään mitä muuten olisi terveellisiä elintarvikkeita, kuten täysjyvätuotteita, pavut, linssit, jogurtti ja kasvikset, kuten perunat ja tomaatit”, kertoo Akatemian tiedottaja Robin Foroutan ravitsemus- ja ravitsemusasiat.

Mitä muuta pitäisi tietää?

Paleo suunnittelee paljon. Ystävän taloon meneminen illalliselle tai syömisen purku matkalla jalkapallokäytäntöön tulee paljon vaikeammaksi. ”Pitkän matkan suunnittelussa ja kiinni pitämisessä on erittäin paljon sitoumusta suunnitella ja pysyä erittäin rajoittavissa ruokavalioissa”, Nessel sanoo.

Jatkui

Aktiivisten lasten on löydettävä polttoainetta muualla. Monimutkaiset hiilihydraatit kuten täysjyvätuotteet antavat kiireisen lapsen energian päästä läpi päivän. Jos lapsesi ei syö elintarvikkeita, kuten ruskea riisi tai täysjyväleipä, hänen täytyy polttaa monimutkaisia ​​hiilihydraatteja talven squashista, juureksista ja hedelmistä, Foroutan sanoo.

Liian paljon lihaa voi vahingoittaa lapsen terveyttä. Koska paleo-ruokavalio keskittyy niin paljon lihaan, lapset voisivat saada enemmän epäterveellisiä tyydyttyneitä rasvoja kuin heidän pitäisi.

Mikä on tuomio?

Vaikka tämä syömissuunnitelma saa pisteen siitä, että se keskittyy terveisiin, terveellisiin elintarvikkeisiin, asiantuntijat eivät tiedä varmasti, kuinka hyvä se on lapsille. ”Teinien ja lasten paleo-ruokavaliosta puuttuu yksinkertaisesti tietoa”, Foroutan sanoo.

Lähi-tien lähestymistapa on luultavasti parempi tapa edetä, hän sanoo. Auta lasta leikkaamaan jalostettuja elintarvikkeita ja lisäämään sokereita lisäämällä terveellisiä kokonaisia ​​elintarvikkeita, kuten hedelmiä, vihanneksia, täysjyvätuotteita ja vähärasvaisia ​​meijereitä.

Kaiken kaikkiaan parhaat oppitunnit lapset voivat oppia miettimään elintarvikkeita, joita he haluavat syödä, ja aina mennä niille, jotka pitävät heidät tyytyväisinä ja jännittyneinä pidempään.