Voittaminen Losing

61% aikuisista on ylipainoisia tai lihavia, mutta runsaasti lapsia on liittynyt myös pullistumisen taisteluun. Noin 25% lapsista on osa "Amerikan pyöristämistä", ja monet ovat tulleet yhtä nälkäisiksi kuin heidän aikuiset kollegansa vapauttamaan jatkuvasti laajenevista vyötäröistään.

"Tämä on epidemia ja kriisi", sanoo Sheah Rarback, MS, RD, American Dietetic Associationin (ADA) tiedottaja ja rekisteröity dietologi Miami University of Medicinein lastenlääketieteen osastolla. Ylipainoisilla lapsilla on suurempi riski sairastua useisiin epämiellyttäviin terveysongelmiin, korkeasta kolesterolitasosta tyypin 2 diabetekselle.

Kuten numerot mittakaavassa nousevat, tee syyt siihen, että lapset ovat lyömättömiä kuin koskaan: Vähemmän aterioita, joita syötään kotona ja enemmän ravintoloissa, joissa ruokavalioissa on runsaasti rasvaa, tarttua-'-'-go -ruokaa … koulut poistavat syvennyksiä ja liikuntatunteja … ja liian monta sisätilojen häiriötekijää, jotka kääntävät lapset sohvaperunaksi sen sijaan, että kannustaisivat heitä rikkomaan ulkonäköä.

"Sitä kutsun SOB-oireyhtymäksi -" istumalla takapuolen "oireyhtymässä - jossa lapset katsovat enemmän televisiota ja pelaavat enemmän tietokonepelejä sen sijaan, että he olisivat fyysisesti aktiivisia", sanoo lastenlääkäri Alvin N. Eden, MD, kliininen professori pediatria Weill Cornell Medical Centerissä New Yorkissa.

Onko ruokavalio riskialtis?

Useimmat vanhemmat tietävät, että potlihelmet ovat huonoja heidän lapsensa terveyteen ja itsetuntoon. Jotkut ovat kuitenkin myös vakuuttuneita siitä, että kalorien rajoittaminen voi olla aivan yhtä vaarallista heidän nuorisonsa hyvinvoinnille. Vaikka on totta, että alle 2-vuotias lapsi tarvitsee rasvaa kunnon kehon ja aivojen kehittymiseen, vanhemmille lapsille tarkoitettu järkevä, vähärasvainen ruokavalio voi olla juuri sitä, mitä lääkäri määräsi, varsinkin jos liikalihavuus kulkee perheessä.

"Jotkut rasvaa ruokavaliossa ovat tärkeitä lapsille heidän asianmukaiseen kasvuunsa ja kehitykseen", sanoo Denise Bruner, MD, amerikkalaisen Bariatric Physicians -yhdistyksen puheenjohtaja, jonka jäsenet ovat erikoistuneet lihavuuden hoitoon. "Sanon yleisesti, että ruokavalio, jossa on 30 prosenttia rasvasta peräisin olevista kokonaiskaloreista, on hyväksyttävissä lapsille."

Edenin mukaan: "Alkaen 2-vuotiaasta, jokaisen lapsen, rasvan tai ohuen, pitäisi syödä maltillista ruokavaliota, joka on pienempi kuin tyydyttyneitä rasvoja, kolesterolia ja puhdistettua sokeria. Käytännössä esimerkiksi suosittelen, että jokainen yli 2-vuotias lapsi alkaa juoda rasvaa tai 1% rasvaa maitoa, ja niiden pitäisi myös kuluttaa monimutkaisempia hiilihydraatteja, kuten salaatteja ja pastaa. "

Jatkui

Jotkut vanhemmat ovat parhain aikomuksilla asettaneet lapsensa samoihin villityyppeihin, joita he ovat koukussa, usein unohtamatta mahdollisia terveysriskejä. Esimerkiksi Atkinsin ruokavalio edistää rajoittamattomia määriä proteiinia ja rasvaa sekä vakavia rajoituksia hiilihydraatteja sisältäville elintarvikkeille, jotka jotkut asiantuntijat uskovat voivan olla resepti lasten ravitsemuksellisesta epäonnistumisesta.

"Atkinsin ruokavalio on niin rajoittava, että lapset voivat tulla puutteelliseksi monissa vitamiineissa ja kivennäisaineissa", varoittaa Rarback. "Esimerkiksi kalsium on alhainen, ja kasvavat lapset tarvitsevat varmasti kalsiumia. Se on myös vähäistä rautaa, foolihappoa ja B-vitamiineja sisältävissä jyvissä.

"Kuka tahansa Atkinsin ruokavaliossa on otettava lisäravinteet, ja olen hyvin epämiellyttävä, kun lapset ovat ruokavaliossa, jossa he käyttävät pillereitä niiden vitamiinien ja kivennäisaineiden suhteen."

On jopa joitakin lapsille suunnattuja ruokakirjoja, erityisesti Sugar Busters! lapsille, joiden kirjoittajina on kolme lääkäriä. ADA: n äskettäin julkaiseman kirjan analyysi sanoo, että "ruokavaliosta ei ole kovinkaan paljon kritiikkiä, koska se kannustaa erittäin terveelliseen elämäntapaan, mukaan lukien ravitsevat elintarvikkeet, joita lapset yleensä välttävät." Samanaikaisesti ADA: n kritiikki kyseenalaistaa ohjelman rajoittavan luonteen, joka tekee elintarvikkeista, kuten sokerista virvoitusjuomaa, ranskalaisia ​​perunoita, karkkia, valkoista riisiä ja perunan tabua; ADA huomauttaa, että kieltämällä lapset heidän suosikkiruokaansa, se asettaa ne mahdolliseen epäonnistumiseen.

"On epärealistista kertoa kahdeksanvuotiaalle koskaan syömään jälkiruokia uudelleen", sanoo Rarback. "Tee niistä satunnaisia ​​ruokia." Se ei ole jokainen suu, joka laskee - se on koko ruokavalio. "

Menettää oikea tie

Jos lapsesi tarvitsee kiristää vyötä, pidä nämä ohjeet mielessä, kun valitset ruokavalio-ohjelman:

• Aseta vaatimattomat tavoitteet. "Kasvava lapsi ei saisi menettää enemmän kuin yksi kilo viikossa", Eden sanoo. Joten mene hitaasti ja välttää liian rajoittavia ruokavalioita.
• Vähennä tyydyttyneitä rasvoja. Lisää elintarvikkeita pitäisi saada hedelmä-, vihannes- ja viljaryhmistä ja vähemmän sokeririkkaista elintarvikkeista ja rasvaisista lihoista ja maitotuotteista.
• Rajoita annoskoot. Kalorien saannin vähentämiseksi älä punnitse lapsesi kilpiä ruoan kanssa. "Kun saatavilla on" super-mitoitus "pikaruokaravintoloissa, saat 500 ylimääräistä kaloria muutamille penneille, mikä ei ole se tarjous, jonka jotkut lapset ajattelevat", Bruner sanoo.
• Hanki perhe. Vanhempien tulisi omaksua terveellisiä ruokailutottumuksiaan, neuvoo Bruneria. "He tulevat vain roolimalleiksi, mutta niiden ylipainoiset lapset eivät tunne huomiota painoonsa."
• Tee jokapäiväistä toimintaa. Ota lapsi mukaan perhetoimintaan, kuten pyöräilyyn, uimiseen ja vaellukseen. "Lapset eivät voi laihtua vain ruokavalion tai vain liikunnan avulla", Eden sanoo. "Heidän on tehtävä molemmat."
• Vähennä TV-aikaa. Kun lapset katsovat televisiota, he eivät käytä ja he saattavat syödä. Stanfordin yliopistossa tehdyssä tutkimuksessa todettiin, että lapset, jotka rajoittavat aikansa putken edessä, ovat yleensä ohuempia kuin nuorille, jotka on liimattu näyttöön.

Jatkui

Riippumatta siitä, mitä lapsesi painaa, varmista, että hän ymmärtää, että hän on OK. Järkevä painonpudotusohjelma voi auttaa lapsia tuntemaan itsensä paremmin. "Se on tärkeä askel auttaa heitä ottamaan vastuun ja rakentamaan itsetuntoaan", Rarback sanoo.