Jotkut ruoka-aineet ja kiellot ovat parhaiten huomiotta, asiantuntijat sanovat.

Colette Bouchez

Ovatko nämä ruokavalion ajatukset soittaneet mieleesi mitään kelloja:?

• Älä syö ennen nukkumaanmenoa tai voit painoa.
• Aterioiden ohittaminen auttaa sinua ottamaan pois kiloa.
• Jos haluat pysyä ruokavaliossa, syödä samaan aikaan joka päivä.

Asiantuntijat sanovat, että nämä ovat kymmeniä typeriä ruokasääntöjä, joita yritämme usein seurata kirjeeseen.

"Jotkut ovat puolitotuuksia, jotkut ovat täydellisiä myyttejä, ja jotkut ovat selvästi enemmän haitallisia kuin toiset, mutta useimmat niistä eivät auta sinua laihtumaan tai helpottamaan ruokavalion tekemistä", sanoo Elizabeth Somer, MA, RD, 10-vuotis. Tottelee tuon naisen ruokavalion.

Monet meistä kuitenkin uskovat, että painonpudotusohjelmamme eivät onnistu, jos emme noudata sääntöjä.

"Joissakin tapauksissa säännöt voivat tarjota toivoa, aivan kuten taikausko", sanoo Abby Aronowitz, PhD, Your Final Diet -kirjan tekijä. "Muissa tapauksissa he voivat tarjota lupauksen valvonnasta - tietyt tutut ruokasäännöt tarjoavat mukavuuden tunteen."

Lopulta ravitsemusasiantuntijat sanovat, että monet elintarvike- ja ruokavalion säännöt, joita pidämme rakkaina, on tarkoitus rikkoa - ilman syyllisyyttä! Kolme asiantuntijaa antoi alhaisen laskun siitä, mitä he sanovat, että ne ovat joitakin hiljaisimpia ruokasääntöjä.

10 Elintarvikkeiden säännöt ohitettaviksi

1. Syöminen yöllä kuolee kiloa.

"Se on koko kaloreita, joita kulutat 24 tunnin aikana - ja useammin viikon aikana - se aiheuttaa sinulle painon, ja kun syöt näitä kaloreita, ei ole väliä", sanoo New Yorkin yliopiston vanhempi kliininen ravitsemusterapeutti Samantha Heller, RD.

Näin ollen, koska saatat olla väsynyt yöllä, ratkaisu voi olla alhaisempi, Heller sanoo. Joten saatat yleensä syödä suurempia annoksia tai enemmän kaloreita elintarvikkeita kuin päivällä. Mutta niin kauan kuin pidät silmällä kaloreita ja annoksen kokoa, voit asettaa nälkähälytyksen siihen aikaan, joka sopii sinun elämäntapaanne.

2. On parasta syödä samaan aikaan joka päivä.

"Syö kun olet nälkäinen, ei silloin, kun kello sanoo, että on aika syödä", Somer sanoo. Vaikka se voi auttaa pitämään jonkin verran johdonmukaisuutta aterian aikana, Somers sanoo, että pakottaen itseäsi syömään, kun et ole nälkäinen - tai pakottaen itseäsi odottamaan, kun olet - vain vaikeuttaa ruokavalionne tarttumista. Jos sinun on syytä syödä tiettynä ajankohtana - sanoa, että olet määrittänyt lounasaikasi työpaikallasi - leikkaa itsesi jonkin verran löysäksi loppupäivänä ja syö vain silloin, kun vatsa sanoo, että on aika.

Jatkui

3. Ruokavalio kaverin kanssa helpottaa painonpudotusta.

Kukaan ei epäile, että kumppanuus ja yhteiset tavoitteet voivat maksaa ruokavalioille. Mutta Aronowitz toteaa, että on joitakin tapauksia, joissa kaverijärjestelmä voi toimia sinua ja kaveria vastaan.

"Jos yksi kaveri epäonnistuu ja toinen ei, se horjuttaa selvästi tasapainoa ja voi aiheuttaa jännitystä ja hämmennystä", hän sanoo. Lopulta Aronowitz sanoo, laihtuminen on henkilökohtainen matka. Jos ystäväsi on helpompaa, muista vain kilpailla itseäsi vastaan ​​- ei toisiaan vastaan.

4. Ravitsemuksellinen rasva pitää sinut tuntuu täyteen, joten syö vähemmän.

Tämä oli hyvin hyväksytty elintarvikkeiden sääntö monta vuotta. Mutta Somers sanoo, että uusi tutkimus on haastanut tämän logiikan. Se on osoittanut, että vaikka rasvaa sulatetaan pidempään, "se on itse asiassa vähiten kyllästyvä mikä tahansa elintarvikeryhmä - joten ei, se ei auta sinua hallitsemaan ruokahalua", Somers sanoo. Elintarvikkeet, jotka saattavat pysäyttää nälän, ovat pisimpään proteiiniruokaa, jota seuraa hiilihydraatit ja sitten rasvat.

5. Kun räjäytät ruokavalioosi, saatat odottaa myös seuraavaan päivään palataksesi takaisin radalle.

Mikään ei voisi olla kauempana totuudesta, Heller kertoo.

"Jokainen ateria kuuluu, joten jos söit sitä suurta vanhaa syntymäpäiväkakun lounaalla, mene heti takaisin seuraavaan ateriaasi", hän sanoo. "Sinun ei tarvitse olla terveellistä ruokaa koko päivän, jotta se voisi laskea."

6. Elintarvikkeiden hylkääminen puolueella tai vierailulla on töykeä.

"Jos sinulla olisi diabetes tai vakava ruoka-aineallergia jollekin, et ajattele kahdesti ruokaa, josta et ollut varma - ja sinun pitäisi tuntea sama tunne etusijalla, kun huomaat ruokaa, jonka tiedät puhaltaa ruokavalioosi, Heller sanoo.

7. Ohita ateria joka kerta ja sitten auttaa sinua menettämään.

"Aterian ohittaminen tarkoittaa sitä, että olette niin nälkäinen seuraavassa ateriassa, että olet todennäköisesti syödä", Somer sanoo. Ei vain sitä, että aterioiden ohittaminen voi todella johtaa aineenvaihdunnan hidastumiseen, mikä tarkoittaa, että poltat vähemmän kaloreita, Aronowitz sanoo.

Jatkui

8. Leipä on lihotus, pähkinät lihotetaan, pasta on lihottava.

"Se ei ole mitä syöt, joka edistää painonnousua ”, Heller sanoo.

Esimerkiksi koko vehnäleipä on suuri ravintoaineiden lähde, eikä se aiheuta painoa enemmän kuin mikään muu sama kaloreita sisältävä ruoka.

9. Kaikki kalorit ovat yhtä suuret.

Vaikka on totta, että 1400 kaloria on 1400 kaloria, riippumatta siitä, miten juustokakku leikataan, asiantuntijat sanovat, että tietyillä elintarvikkeilla on suurempi kyky täyttää sinut ennen kuin ne täyttävät sinut ulos. Nämä ovat yleensä kuituja sisältäviä, runsaasti vettä sisältäviä elintarvikkeita, kuten hedelmiä, vihanneksia ja täysjyvätuotteita.

Lisäksi Heller sanoo, että saat enemmän ravintoaineita, esimerkiksi 100 kalori-omenaa, kuin 100 kaloripitoisesta osasta valkoista leipää.

"Kaikki kalorit ovat samanarvoisia, jos kaikki mitä olet tekemässäsi on laskea kaloreita laihtua", Heller sanoo. "Mutta jos välität painoasi tai hallitsette nälkääsi tai kehon terveyttä, niin ei, kaikki kalorit eivät ole samanarvoisia."

10. Jos et puhdista levyäsi, tuhlaat ruokaa (älä unohda niitä nälkäisiä lapsia, joita äiti kertoi sinulle).

Tunteiden yhdistäminen syömiseen (kuten silloin, kun sinusta tuntuu syylliseksi lähteä ruokasta lautaselle) asettaa vaiheen emotionaaliselle ylensyölle, Aronowitz sanoo. Jos olet opettanut, että levyn puhdistus on paras tapa osoittaa arvostusta aterialle, hän sanoo kiitollisuutensa verbaalisella kiitoksella, pyytämällä reseptiä tai lähettämällä kiitoslahjan tai merkitsemällä seuraavan päivä.

"Ruoka on yksinkertaisesti polttoaineen lähde keholle - ei emotionaalinen palkkio tai maksu", Aronowitz sanoo. Jos et vain tunne olevasi oikeassa poistumalla pöydästä ennen kuin olet puhdistanut levyn, hän sanoo, aliarvioivat nälkäsi ja laittavat aluksi vähemmän ruokaa.