D-vitamiinin sarja

Daniel J. DeNoon

Mitkä elintarvikkeet sisältävät D-vitamiinia?

Yllättäen harvat elintarvikkeet sisältävät D-vitamiinia - ellei sitä ole lisätty ruokaan. Tämä johtuu siitä, että kehosi on rakennettu saamaan D-vitamiinia ihon kautta (auringonvalolta) eikä suun kautta (ruokaa). Mutta kun elimistösi on tarpeeksi, ei ole väliä, onko sinulla ihosi tai vatsasi.

D-vitamiinia on kolme:

• Lohi (erityisesti pyydystetty)
• Makrilli (erityisesti pyydystetty; syödä jopa 12 unssia viikossa erilaisia ​​kaloja ja äyriäisiä, joiden elohopea on alhainen)
• Sienet altistuvat ultraviolettivalolle D-vitamiinin lisäämiseksi

Muita D-vitamiinin lähteitä ovat:

• Turskanmaksaöljy (varoitus: turskanmaksaöljy on runsaasti A-vitamiinia, liikaa voi olla haittaa sinulle)
• Tonnikala säilytetään vedessä
• Sardiinit säilytetään öljyssä
• Maito tai jogurtti - riippumatta siitä, onko se koko, rasvaton tai vähärasvainen - väkevöity D-vitamiinilla
• Naudanliha tai vasikan maksa
• Munankeltuaiset
• Juusto

Lähes kaikki maidot Yhdysvalloissa on väkevöity D-vitamiinilla. Niin ovat myös monet appelsiinimehun, jogurtin, margariinin ja syötäväksi tarkoitettujen aamiaismurojen tuotemerkit.

Seuraava: Kuinka paljon D-vitamiinia tarvitsen?

1 2 3 4 56 7 8 9