Sisällysluettelo:
- Ongelma Elintarvikkeet
- Paremmat valinnat
- Jatkui
- Jatkui
- Ei voi käsitellä laktoosia?
- Jatkui
- Mitä syödä leikkauksen jälkeen
Mitkä elintarvikkeet aiheuttavat haavaisen koliitin (UC) ongelmia? Vastaus on erilainen kaikille.
Voit selvittää, mikä tekee sinusta tuntuu pahemmaksi, tee jotakin etsintätoimintaa.
Pidä useita viikkoja päiväkirja siitä, mitä syöt ja milloin sinulla on soihdut. Etsi sitten kuvioita. Vältä asioita, jotka näyttävät aiheuttavan kramppeja tai matkan kylpyhuoneeseen. Katso jos oireesi paranevat tai menevät pois.
Keskustele lääkärisi kanssa siitä, mitä huomaat. Sinun pitäisi olla syödä yhtä monta terveellistä ruokaa kuin mahdollista, joten ruokavalio on mahdollisimman tasapainoinen.
Ongelma Elintarvikkeet
Monilla ihmisillä, joilla on UC, on ongelmia samojen kohteiden kanssa. Voit halutessasi leikata ne jonkin aikaa ja tarkistaa, onko oireesi helpompaa:
- Korkeakuituiset elintarvikkeet, kuten leseet, pähkinät, siemenet ja popcorn
- Rasvaiset, rasvaiset esineet ja kastikkeet
- Maitotuotteet
- alkoholi
Paremmat valinnat
Vain siksi, että ruoka on ongelmaluettelossasi, ei tarkoita sitä, että sinun täytyy antaa se. Sinulla on valintoja.
Jatkui
Yritä siirtyä täysrasvasta pienen rasvaisen meijeriksi. Tai näytä keittämismenetelmäsi: paista tai paista lihaa paistamisen sijaan. Paista tai hauduta vihanneksia sen sijaan, että syönyt niitä raakana tai kevyesti kypsennettynä.
Voit myös vaihtaa kohteita tärkeimmissä elintarvikeryhmissä.
Jyviä
Yleiset ongelmatuotteet:
- Täysjyväleivät, sämpylät, rullat, keksejä, viljaa ja pastaa
- Ruskea tai villi riisi
Paremmat valinnat:
- Valkoisesta tai hienostuneesta jauhosta valmistetut tuotteet
- valkoinen riisi
Vihannekset ja hedelmät
Yleiset ongelmatuotteet:
- Vihannekset, kuten parsakaali, kukkakaali ja ruusukaali
- Lehtivihreät, kuten sinappi, nauris ja kaulan vihreät, ja pinaatti
- Useimmat raaka hedelmät
- Rusinat ja muut kuivatut hedelmät
- Konservoidut kirsikat ja marjat
Paremmat valinnat:
- Hyvin keitetyt kasvikset ilman siemeniä
- Kypsät banaanit, kuoritut omenat ja melonit
- Pehmeät, säilötyt hedelmät, joihin ei ole lisätty sokeria
Liha ja proteiini
Yleiset ongelmatuotteet:
- Paistettua lihaa, kuten makkaraa ja pekonia
- Lounaslihat, kuten bologna ja salami
- Hot koirat
- Kuivatut pavut, herneet ja pähkinät
Paremmat valinnat:
- Tarjoavat, hyvin keitetyt lihat ja siipikarja
- Kalastaa
- munat
Maitotuotteet
Jatkui
Yleiset ongelmatuotteet :
- Täysmaito
- Puolet ja puolet
- Hapukerma
Paremmat valinnat:
- piimä
- Haihtunut maito
- Vähärasvainen tai rasvaton maito
- Maitojauhe
- Kasvipohjaiset vaihtoehdot, kuten soija, manteli tai kookos ”maidot”
Muut maitotuotteet
Yleiset ongelmatuotteet:
- Täysrasvainen juusto, jäätelö ja jäädytetty vaniljakastike
- Jogurtti marjoilla tai pähkinöillä
Paremmat valinnat :
- Vähärasvainen tai rasvaton juusto ja jäätelö
- Sorbetti
- Tasainen jogurtti elävillä, aktiivisilla viljelmillä ja ilman pähkinöitä tai marjoja
Juomat ja makeiset
Yleiset ongelmavalinnat:
- Makeat hedelmämehut, virvoitusjuomat tai muut juomat, jotka on valmistettu sokerista tai maissisiirapista
- Kofeiinit ja hiilihapotetut juomat
- alkoholi
- Sokerittomat ikenet ja karkit
Paremmat valinnat:
- vesi
- Decaf kahvia, teetä ja sokerittomia virvoitusjuomia
- Rehydratoituvat juomat, kuten urheilujuomat tai asiat, joita käytetään ehkäisemään dehydraatiota vatsa-viruksilla, ripulilla jne.
Ei voi käsitellä laktoosia?
Laktoosi on maidon ja muiden maitotuotteiden tärkein, luonnollinen sokeri.
Jos olet laktoosi-intoleranssi, haluat rajoittaa tai leikata maitotuotteita, jotka aiheuttavat ongelmia. Etsi näiden elintarvikkeiden laktoositon versio. Myös Lactaidin kaltaisen entsyymituotteen käyttö voi auttaa.
Jatkui
Kokeile myös muita kalsiumin lähteitä, kuten väkevää soijamaitoa, mantelimaitoa tai muita tuotteita, joihin on lisätty kalsiumia. Lohi ja lehtivihannekset ovat myös runsaasti kalsiumia.
Tarkista lääkäriltäsi, että saat riittävästi tätä tärkeää mineraalia ruokavalioon.
Mitä syödä leikkauksen jälkeen
Jos sinulla on UC-hoito, lääkäri pyytää sinua tarttumaan pehmeään, pehmeään ruokavalioon, kun kehosi paranee. Vähitellen voit alkaa syödä elintarvikkeita, joissa on enemmän kuitua.
Riippuen leikkaustyypistäsi, voit ehkä syödä mitään sen jälkeen, kun olet toipunut, jopa asioita, jotka aiheuttivat ongelmia, kun UC oli aktiivinen.