Melissa Bienvenu

Lapsen ruoka-aineallergian hallinta on yksinkertaista: Vältä vain laukaisua. Kuten jokainen vanhempi tietää, se voi olla haaste. Tietäen, miten ehkäistä ja käsitellä vakavaa reaktiota, voit auttaa sinua molemmat tuntemaan itsensä luottavaisemmiksi.

Yleiset ruoka-aineallergiat lapsilla

Allerginen reaktio tapahtuu, kun kehon immuunijärjestelmä ajattelee jotakin elintarvikkeessa (yleensä proteiinissa) olevan haitallista. Lapset ovat todennäköisesti allergisia maapähkinöitä ja lehmänmaitoa kohtaan. Mutta he voivat myös olla allergisia

• munat
• Kalastaa
• äyriäinen
• Pähkinät
• Vehnä
• Soija

Allergiat maapähkinöille, pähkinöille, kaloille ja äyriäisille ovat yleensä kaikkein vakavimpia ja kestävät eliniän. Lapsi voi kasvattaa muita elintarvikkeiden allergioita.

Vakavat ruoka-allergiaoireet

Lapsesi reagoi todennäköisesti muutaman minuutin tai tunnin kuluttua ongelmallisen ruoan syömisen jälkeen. Lievän allergian oireita ovat:

• Nokkosihottuma
• Ihottuma
• Pahoinvointi tai oksentelu
• Ripuli
• Vatsakipu

Vakavan allergian oireita voivat olla edellä luetellut oireet sekä:

• Huulien, kielen tai kurkun turpoaminen
• Nieleminen tai hengitys vaikeuksissa kurkun turvotuksessa
• Hengenahdistus tai hengityksen vinkuminen
• Verenpaineen lasku, joka aiheuttaa huimausta ja huimausta
• Tajunnan menetys
• Rintakipu

Vaarallisin reaktio, anafylaksia, on sairaus. Kun se tapahtuu, kurkku turvota, estää hengityksen tai nielemisen. Syke nousee, kun verenpaine laskee. Jos sitä ei hoideta, anafylaksia voi olla kohtalokas.

Ole valmis vakavaan reaktioon

Lapsesi lääkäri voi luoda elintarvikeallergian ja anafylaksian hätähoitosuunnitelman. Tämä auttaa kaikkia lapsesi elämässä osaa havaita reaktion ja mitä tehdä.

Lääkäri määrää todennäköisesti epinefriiniautomaattorin. Opi käyttämään sitä ja pidä aina kaksi annosta lapsesi kanssa. Käytä injektoria reaktion ensimmäisessä merkissä, vaikka reaktio ei välttämättä aiheuta allergiaa. Se ei voi vahingoittaa häntä ja voisi pelastaa hänen elämänsä. Jos epäilet anafylaksia, soita numeroon 911.

Hanki lapsesi lääketieteellisen tunnuksen rannekkeen tai kaulakorun kulumista.

Vältä piilotettuja uhkia

Paras tapa estää reaktio on välttää ongelmalliset elintarvikkeet. Mutta allergiatekijät voivat piiloutua pakatuissa elintarvikkeissa. Olla turvassa:

Jatkui

Lue tarra. Jopa pieniä määriä voi vahingoittaa. Elintarvikkeiden etikettien lukeminen on yksi tärkeimmistä asioista, joita voit tehdä, jotta lapsesi pysyisi turvassa, sanoo Amerikan astman ja allergian säätiön varapuheenjohtaja Lynda Mitchell ja Kids With Food Allergies -divisioonan perustaja.

Lain mukaan merkinnöissä on selvästi mainittava, sisältääkö tuote yleisen allergia-laukaisimen. Joskus elintarvike on lueteltu suluissa ainesosan jälkeen - esimerkiksi "heraa (maitoa)". Muina aikoina löydät sen erillisessä lausunnossa. Esimerkiksi: "Sisältää: vehnä, maito, soija."

Vältä ristikontaktia. Turvalliset elintarvikkeet tai elintarvikkeiden hiukkaset voivat koskettaa turvallista ruokaa keittiössä tai jalostuslaitoksessa. Maapähkinöiden pöly voi kulkea karkkeja ilman pähkinöitä, jos karkkiavalmistaja ei ole varovainen. Elintarvikemerkkien ei tarvitse ilmoittaa, onko tuote käsitelty saman laitteen kanssa tai sen kanssa kuin yleinen allergeeni.

"Kotona klassinen esimerkki ristikontaktista on maapähkinävoi veitsi hyytelöpurissa", Mitchell sanoo. Myös työtasot ja kädet levittävät allergeeneja. Pidä keittiö puhtaana ja pese kädet saippualla ja vedellä - ei käsin puhdistusaineella.

Ristikontaktit voivat tapahtua koulussa, toimilupissa, kesäleireissä tai ravintoloissa. Se on erityisen yleistä ravintoloissa, joissa tarjoillaan mereneläviä tai pähkinöitä, sanoo Thomas Prescott Atkinson, MD, PhD. Useimmat allergiset reaktiot tapahtuvat poissa kotoa.

Työskentele lapsesi koulun tai kesäleirin kanssa varmistaaksesi, että hän ei altistu vaarallisille elintarvikkeille. Syömällä, pyydä puhumaan ravintolan johtajalle ruoanlaitto- ja puhdistusmenetelmistä. Työskentele lapsen koulun tai kesäleirin kanssa pitääkseen hänet turvassa. Kun olet syömässä, kysy ravintolan ruoanlaitto- ja puhdistusmenetelmistä. "Puhu johtajalle, ei tarjoilijalle", Mitchell ehdottaa.

Opeta lapsellesi myös esittää kysymyksiä. Vanhempana hän voi ottaa vastuuta omasta turvallisuudestaan.

Auta lapsellasi syömään terveellistä

Ongelmaisten elintarvikkeiden leikkaaminen voi aiheuttaa muita ongelmia, kuten huono ravitsemus. Keskustele lapsesi allergia lääkäriin ennen kuin otat terveellisiä ruokia hänen ruokavaliosta. Esimerkiksi maito, yleisin lapsityypin allergeeni, auttaa lasta kasvamaan. "Allergia voi antaa sinulle luettelon vaihtoehtoisista elintarvikkeista, kuten soijamaidosta, appelsiinimehusta kalsiumilla tai D-vitamiinilisineillä", Atkinson sanoo.

Lääkäri tai ravitsemusterapeutti voi auttaa sinua löytämään parhaan tavan saada hänelle tarvitsemansa ravintoaineet. Jotkut lapset saattavat tarvita erityisiä vitamiineja tai lisäravinteita.

Vakava ruoka-allergia vaikuttaa koko perheeseen. Mutta sen ei tarvitse tehdä kenenkään elämästä vähemmän täyttä ja aktiivista. "Huoletonta, ajaa läpi kulkevaa elämäntapaa on muutettava", Mitchell sanoo, "mutta kun opit hallitsemaan sitä, elämä alkaa normalisoitua uudelleen."