Jennifer Rainey Marquez

Ajattele takaisin viimeiseen kertaan, kun söit niin paljon, että sinusta tuntui ehdottoman täynnä. Olitko repimässä valtavaksi kakuksi juhlimaan ystäväsi syntymäpäivää? Kuormaus kalkkunaan ja bataatteihin kiitospäivänä? Vai olitko yksin kotona, ehkä kovan päivän lopussa? Miten sinusta tuntui myöhemmin - vain ärsytteli, että annoit itsellesi vatsakipun? Tai oletteko syyllistyneet syyllisyyteen tai häpeään?

Syöminen liikaa joka kerta kun on normaalia. Niin syö myös emotionaalisista syistä. ”Siitä hetkestä lähtien, kun olemme syntyneet, meitä ravitaan ruoalla, palkitaan ruoalla, ja niin emotionaaliset yhteydet ruokaan ovat normaaleja”, sanoo Michelle May, MD, kirjailija Syö mitä rakastat, rakastat mitä syöt.

Ihmiset, jotka pakottavasti ylenevät, voivat kuitenkin käyttää ruokaa ainoana keinona selviytyä negatiivisista tunteista. Tämän seurauksena he kokevat usein, että heidän syömisensä on hallitsemattomana. He ajattelevat ruokaa koko ajan ja tuntevat itsensä syyllisiksi, häpeiksi tai masentuneiksi syömisen jälkeen. ”Se on hyvin erilainen kuin mitä joku tuntee sen jälkeen, kun sanotaan, syöminen suuri kiitospäivän ateria,” sanoo. "Saatat tuntea olonsa täyteen, ja saatat pahoillani siitä, että viimeinen leipä oli, mutta et ole kulutettu häpeään."

Jatkui

Joillakin ihmisillä, jotka yövyisivät, on kliininen häiriö, jota kutsutaan ruokahäiriöiksi. Ihmiset, joilla on BED, syövät lyhyessä ajassa suuria määriä ruokaa ja tuntevat syyllisyyttä tai häpeää myöhemmin. Ja he tekevät niin usein: vähintään kerran viikossa vähintään kolmen kuukauden ajan.

Ei kaikki, jotka ylittävät, ovat sormenjälki. Voit syödä paljon ruokaa koko päivän ajan kuin kaikki yhdessä istunnossa. Ja et ehkä tee sitä säännöllisesti, mutta vain silloin, kun tuntuu stressaantuneena, yksinäisenä tai järkyttyneenä.

Miten se alkaa?

Joissakin tapauksissa ihmiset yksinkertaisesti yltävät pois mielettömästä tavasta, kuten aina istuessaan alas pussiin pelimerkkejä television edessä yöllä. Mutta usein se on seurausta taustalla olevista emotionaalisista ongelmista. Negatiivinen kehon kuva voi olla suuri rooli.

Monille ihmisille kompulsiivinen ylensyöttö on osa sykliä, joka alkaa rajoittavalla ruokavaliolla. Voi kutsua sitä "syödä, tehdä parannusta, toista" -jaksoa. Voit aloittaa ruokavalion, koska huomaat painosi tai kokoasi huonosti, mutta huomaat, että on liian vaikeaa pitää kiinni - varsinkin jos käytät ruokaa selviytymisvälineenä. Lopulta osuitte rikkoutumispisteeseen ja kiellätte "kiellettyjä" elintarvikkeita ja sitten syyllisyyttä ja häpeää, ja rajoitukset alkavat uudelleen.

Sykli voi olla vaikea rikkoa. ”Jopa niillä, jotka sanovat, että he eivät ole ruokavaliossa, on usein juurtuneita ajatuksia” hyvästä ”tai” huonosta ”ruoasta”, sanoo Marsha Hudnall, Fox Runin Green Mountainin presidentti Vermontissa. ”Mutta kun sinulla on ainetta, joka on luonnollisesti houkutteleva ja rauhoittava ja lohduttava, ja teet sen raja-arvoista, se vain houkuttelee.”

Jatkui

Voivatko ihmiset olla ”riippuvaisia” ruoasta?

Viime vuosina elintarvikehuollosta on tullut suosittu ajatus joidenkin tutkijoiden keskuudessa. Nämä tutkijat sanovat, että tietyt elintarvikkeet, joissa on runsaasti rasvaa, sokeria ja suolaa, aiheuttavat riippuvuutta, mikä aiheuttaa aivojen muutoksia kuin huumeiden tekemät. Eläimillä tehdyt tutkimukset ovat osoittaneet, että esimerkiksi sokerille altistuvat rotat voivat kehittyä riippuvuuden merkkeihin.

Mutta ajatus ruoan väärinkäytöstä on kiistanalainen. Ensinnäkin riippuvuuden tavanomainen hoito on pidättyminen ja se ei ole mahdollista ruoan kanssa. Myös "ruokavalio on erittäin vahva osa ruokahalua", sanoo May. ”Tästä näkökulmasta tiettyjen elintarvikkeiden merkitseminen kielteiseksi on haitallista.”

Ei ole epäilystäkään siitä, että syöminen voi edistää tunnettujen kemikaalien vapautumista aivoissa, Hudnall sanoo. ”Mutta se ei tee ruokaa riippuvaiseksi aineeksi. On todisteita siitä, että se on itse asiassa käyttäytyminen - rajoitus / sykäys, joka aiheuttaa riippuvuuden merkkejä, ei itse ruokaa, hän sanoo. Jotkut tutkijat ovat jopa todenneet, että termi "syömisen riippuvuus" on tarkempi termi kuin "elintarvikekuvaus".

Jatkui

Miten voin hallita pakottavaa syömistä?

Etsi apua. Ylivuotoa voi olla vaikea lopettaa itse, varsinkin jos on olemassa syvään juurtuneita emotionaalisia ongelmia, sanoo tohtorin tutkija Robin B. Kanarek, Tuftsin yliopiston psykologian professori. Työskentely neuvonantajan kanssa voi auttaa sinua paljastamaan psykologiset laukaisimet, kuten negatiivisen kehon kuvan, joka voi ajaa käyttäytymistäsi.

Vältä tarroja. ”Ymmärrä, että et ole huono ihminen,”, sanoo May. ”Itse merkitsemisestä voi tulla itsestään täyttävä ennustus syklin jatkamisen kannalta.”

Sama pätee elintarvikkeiden merkitsemiseen. "Ruoka on ruoka - se ei ole" hyvä "tai" huono ", Kanarek sanoo. ”Voi olla vaikeaa päästä näiden syvästi pidettyjen uskomusten yli, mutta tutkimukset osoittavat, että jos syöt sitä, mitä pidät” huonona ”ruokana, olet todennäköisempää, että ylikypsyt.”

Tauko. Kun sinusta tuntuu olevan syöminen, tauko hetkeksi ja kysy itseltäsi: olenko nälkä? ”Joskus ihmiset keskittyvät mitä he haluavat syödä, että he eivät pysähdy ja kysy itseltään miksi he haluavat syödä ”, toukokuu sanoo. Jos käytät ruokaa selviytymisvälineenä, saatat joutua koskettamaan vihjeitä, jotka merkitsevät nälkää tai täyteyttä, ja on tärkeää tuoda tietoisuutesi takaisin kehoosi.

Jatkui

Muuta ympäristöäsi. ”Tapahtuma on hyvin usein vain autopilotin käyttäytyminen”, Hudnall sanoo. Ympäristön säätäminen voi palauttaa painopisteen käyttäytymiseen ja antaa sinulle mahdollisuuden tehdä enemmän määrätietoista päätöstä. Esimerkiksi Hudnall sanoo: ”Jos aina istut tiettyyn tuoliin syömään, siirrä se toiseen paikkaan huoneessa - tai istu muualle kokonaan.”

Anna cravings - maltillisesti. Elintarvikkeiden kieltäminen voi johtaa siihen, että voit syödä niitä myöhemmin. Jos olet todella kaipaamassa jotain - vaikka et ole nälkäinen - anna itsellesi lupa saada pieni määrä.

Lopeta rajoittavat ruokavaliot . ”Ylivoimainen syöminen ja rajoittava syöminen ovat usein saman kolikon kaksi puolta”, sanoo May. ”Vapautus voi olla liiallinen ylikuumeneminen, kuten stressi, viha tai ahdistus.”